Culinary

by -
0 485

Saurna.com–Setiap negara mempunyai keunikan dan budayanya masing-masing, bagi  Anda yang ingin berkeliling dunia tentunya harus mengetahui budaya di setiap negara yang akan Anda kunjungi terlebih dahulu, karena dengan menghargai setiap budaya di dunia ini maka kita akan diterima oleh masyarakat dimana kita tinggal atau singgah sekalipun. Termasuk mengetahui etika makan di berbagai negara yang mungkin akan berbeda dengan kita, jika tidak mengikuti etika makan dimana negara kita tinggal maka kita akan dianggap sebagai orang aneh akan dianggap tidak menghargai budaya yang ada. Nah, supaya kita tahu bagaimana saja etika makan yang ada di beberapa negara di dunia ini kita akan bahas satu persatu dalam artikel yang berjudul  7 etika makan yang unik di berbagai negara di bawah ini.

1. Tanzania
etika makan yang unik di berbagai negara tanzania etika makan yang unik 7 Etika Makan yang Unik di Berbagai Negara tanzania
etika makan yang unik di berbagai negara                  

Jika kita mendapat undangan jamuan makan maka biasanya kita akan berusaha untung datang tepat waktu. Namun, di negara ini memiliki etika makan yang unik dan jika kita tidak mengikuti aturannya maka kita akan di anggap tidak sopan di negara ini. Di Tanzania jika ada jamuan makan maka para tamu akan hadir setelah 15-20 menit dari jam yang di janjikan pada undangan, hal ini untuk menghormati sang tuan rumah agar tidak terburu-buru dalam mempersiapkan makanan yang akan dihidangkan.

2. Prancis
etika makan yang unik di berbagai negara prancis etika makan yang unik 7 Etika Makan yang Unik di Berbagai Negara prancis
etika makan yang unik di berbagai negara

Sebagian orang di berbagai dunia biasanya makan menggunakan alat makan seperti  sendok, garpu, pisau atau sumpit. Namun jika Anda datang dan makan di negara Prancis jangan harap And akan makan dengan alat-alat makan tersebut, karena negara ini juga memiliki etika makan yang unik. Orang-orang Prancis biasa mengunakan roti sebagai pengganti sendok untuk makan, maka jangan sekali2 makan roti untuk makanan pembuka.

3. Italia
etika makan yang unik di berbagai negara  italia etika makan yang unik 7 Etika Makan yang Unik di Berbagai Negara italia
etika makan yang unik di berbagai negara

Negara yang terkenal dengan Spagetty dan pizzanya ini juga ternyata memiliki etika makan yang unik loh.  Jangan pernah meminta keju extra jika Anda sedang di jamu makan di Negara ini karena itu di anggap menyinggung orang yang memasak  makanan tersebut. Dan masyarakat di negara ini juga biasa meminum cappuchino pada pagi hari saja, jika ada yang meminum cappuchino pada waktu lain selain pagi hari maka akan di anggap aneh.

4. Timur Tengah dan India
etika makan yang unik di berbagai negara  timur tengah etika makan yang unik 7 Etika Makan yang Unik di Berbagai Negara timur tengah
etika makan yang unik di berbagai negara

Kedua Negara ini juga memiliki etika makan yang unik, jika untuk sebagian warga negara lain makan langsung  menggunakan tangan adalah hal yang tidak sopan maka di kedua negara ini mewajibkan makan menggunakan tangan kanan. Karena di kedua negara ini sangan menjunjung tinggi etika kesopanan termasuk dalam kegiatan makan, karena dianggap tangan yang baik adalah tangan kanan, maka jika Anda makan dengan menggunakan tangan kiri akan di anggap tidak sopan di negara ini.

5. Tiongkok
etika makan yang unik di berbagai negara  tiongkok etika makan yang unik 7 Etika Makan yang Unik di Berbagai Negara tiongkok
etika makan yang unik di berbagai negara

Jika Anda makan ikan di Tiongkok jangan sekali-kali membalik ikan ketika daging bagian atasnya sudah habis. Negara Tiongkok memiliki kepercayaan  jika membalikan ikan adalah sebagai nasib buruk, maka cara makan ikan yang baik di Tiongkok  adalah dengan cara membuang duri ikannya terlebih dahulu jika daging ikan pada bagian atas ikan sudah habis.

6. Jepang
etika makan yang unik di berbagai negara jepang etika makan yang unik 7 Etika Makan yang Unik di Berbagai Negara jepang
etika makan yang unik di berbagai negara

Negara Sakura ini ternyata juga memiliki etika makan yang unik. Dimana jika kita disuguhi makanan berupa sup  atau makanan berkuah oleh tuan rumahnya  kita harus menyeruput kuahnya langsung dari mangkuk sekeras mungkin dan menghabiskannya,  dengan begitu sang tuan rumah akan merasa senang dan menandakan hidangan yang di sajikan dinikmati oleh tamunya. Selain itu jangan sampai Anda menusukan sumpit pada nasi, karena orang jepang menganggap itu sebagai hal yang tidak sopan, sumpit yang menancap pada nasi dianggap sebagai dupa untuk penghormatan  upacara pemakaman. Maka jika sudah menggunakan sumpit hendaknya kita meletakannya kembali pada tempat sumpit yang sudah disediakan.

7. Korea
etika makan yang unik di berbagai negara  korea etika makan yang unik 7 Etika Makan yang Unik di Berbagai Negara korea
etika makan yang unik di berbagai negara

Negara terakhir yang memiliki etika makan yang unik adalah Korea. Negri ginseng ini sangat menjungjung tinggi sopan santun dan menghormati yang lebih tua, termasuk menghormati yang lebih tua ketika berada di meja makan. Jika kita sedang makan dengan orang yang lebih tua dari kita maka orang yang lebih muda tidak diperbolehkan untuk memakan makanan terlebih dahulu,  begitupun saat selesai makan, jika orang yang lebih tua belum beranjak meinggalkan tempat makan maka orang yang lebih mudah tidak boleh meninggalkan tempat makan terlebih dahulu.  Selain itu, jika kita ada orang yang lebih tua memberikan minuman kepada kita maka kita harus menerimanya dengan menggunakan dua tangan dan menganggukan kepala,  lalu cicipilah makanan atau minuman yang di berikan kepada kita oleh orang yang lebih tua karena itu menandakan kita menghormatinya.

by -
0 781
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Saurna.com — Setelah kemarin kita membahas makanan khas Korea Selatan yang halal dan tentunya sangat menggiurkan, kali ini kita masih membahas salah satu makanan dari Negeri ginseng yang sangat terkenal saat musim panas. Makanan ini memang sering mereka (masyarakan Korea) santap saat musim panas tiba namanya “Naengmyeon”. Naengmyeon ini adalah mie gandum yang disajikan dengan kuah kaldu sapi yang dingin, makannya tak heran jika orang-orang Korea sana makannya pas musim panas ya? nah! kali ini kita kasih Cara Membuat Mie Dingin ala Korea yang ternyata sangat simple loh!!

Naengmyeon berasal dari kata naeng berarti dingin dan myeon artinya mie, kelezatan Naengmyeon terletak pada kuah kaldu yang dibuat. Untuk membuat kaldu, daging sapi harus direbus terlebih dahulu, setlah kaldu selesai di rebus campur dengan kuah dongchimi, kimchi air. Dongchimi ini yang memberi rasa lezat pada kual kaldunya.

Orang-orang Korea biasanya memakan Naengmyeon ini ketika di restoran dan jarang sekali mereka menikmatinya ketika sedang di rumah. nah! dengan adanya Video : Cara Membuat Mie Dingin ala Korea  semoga  kita bisa menikmatinya kapan saya saja ya bunda?

by -
0 634

Makanan khas Korea Selatan yang terakhir adalah Bibimbap yang berarti “Nasi Campur”. Bibimbap adalah nasi campur ala korea yang terbuat dari nasi putih yang disajikan pada mangkuk tanah panas yang di atasnya disusun berbagai macam sayuran yang disusun sedemikian rupa agar terlihat kontras.

Makanan Khas Korea "Bibimbap" Makanan khas Korea 7 MAKANAN KHAS KOREA YANG HALAL "Bibimbap" Bibimbap2
Makanan Khas Korea “Bibimbap”

Sajian ini biasanya di lengkapi dengan saus khas korea yang pedas dan telor ceplok diatasnya dan juga biasanya mereka menggunakan taburan wijen. Cara makan bibimbap ini cukup mudah dan unik, sayuran yang sudah tertata rapih di atas nasi harus di aduk dan dicamurkan dengan segala macam lauk yang berara didalam mangkuk tersebut.

Naah, itu dia 7 makanan khas korea yang halal versi saurna.com, semoga bisa menjadi inspirasi dan menambah pengetahuan kalian yang ingin mencoba makan makanan khas dari Korea Selatan.

by -
0 634

Makanan khas Korea Selatan yang ke enam adalah Bungeoppang. Bungeoppang adlah kue yang berbentuk ikan dan memiliki berbagai macam isian seperti  pasta kacang merah, ubi manis, chestnut, cokelat dan lain-lain. Cara pembuatan kue ini mirip seperti waffle namun ketika mencetaknya adonan yang masih basah tersebut di masukan pasta berbagai rasa tergantung selera. Kue satu ini biasa dijajakan para pedagang saat nusim dingin.

Makanan Khas Korea "Bungeoppang" Makanan khas Korea 7 MAKANAN KHAS KOREA YANG HALAL "Bungeoppang" cb39df1336743cb554122335526b8041
Makanan Khas Korea “Bungeoppang”
7. Bibimbap

by -
0 569

Makanan khas Korea Selatan yang ke lima adalah Tteokbokki. Tteokbokki adalah jajanan khas dari korea selatan yang sangat terkenal di hampir seluruh dunia. Jajanan ini terbuat dari kue beras yang berbentuk bulat panjang dan di makan dengan dicampurkan pada saus pedas, selain dimakan dengan saus pedas  bisa juga di campur dengan Eomuk, telur rebus atau ramyeon.

tteokbokki_2 Makanan khas Korea 7 MAKANAN KHAS KOREA YANG HALAL "Tteokbokki" tteokbokki 2
Makanan Khas Korea “Tteokbokki”
6. Bungeoppang

by -
0 939

Makanan khas Korea Selatan yang ke empat adalah Odeng. Odeng atau Eomuk ini merupakan salah satu jajanan pinggir jalan khas dari Korea Selatan yang terkenal. Eomuk ini terbuat dari  ikan yang dihaluskan dan di campur dengan tepung terigu dan bumbu-bumbu. Adon ini kemudian dibentuk, ditusuk, dan di rebus dala air kaldu yang berisikan lobak, rumput laut, dan bumbu-bumbu lainnya, terkadang ada juga yang menggunakan seafood di dalamnya agak rasa kaldunya lebih terasa lezat.

oden Makanan khas Korea 7 MAKANAN KHAS KOREA YANG HALAL "Odeng (Fish cake)" oden
Makanan Khas Korea “Odeng (Fish cake)”

Eomuk sendiri banyak sekali bentuknya, ada yang berbentuk pipih dan di tusuk berlipat-lipat, bulat seperti bakso dan sosis, jajanan ini biasanya di santap dengan kuahnya dan paling enak dimakan saat musim dingin dan dimakan selagi panas.

5. Tteokbokki

by -
0 496

Selain sawi putih dan lobak, kimchi juga bisa dibuat dari mentimun looh! Namanaya Oisobagi kimchi. Dan Oisobagi kimchi ini menjadi makanan khas Korea Selatan yang ke tiga. Oisobagi kimchi adalah jenis kimchi yang terbuat dari bahan dasar mentimun dan menjadi makanan khas Korea Selatan yang ke tiga dalam versi kimchi setelah 2 jenis khimchi sebelumnya.

oisobagi6-620x349 makanan khas korea 7 MAKANAN KHAS KOREA YANG HALAL "Oisobagi Kimchi" oisobagi6
Makanan Khas Korea “Oisobagi kimchi”

Dalam mentimun tersebut didalamnya juga diisi beragam potongan sayuran yang telah dibumbui seperti lobak, wortel dan sawi. Oisobagi kimchi biasanya disajikan sebagai hidangan pelengkap untuk menikmati sup lobak.

4. Odeng (Fish cake)

by -
0 532

Makanan khas Korea Selatan selanjutnya adalah Chonggak Kimchi. Beberapa daerah di korea selatan merupakan penghasil lobak. Jadi tidak hanya sawi putih saja yang sering di gunakan untuk membuat kimchi namun lobak juga sering mereka gunakan.

Ghongkak Kimchi_Ponytail Radish_0 makanan khas korea 7 MAKANAN KHAS KOREA YANG HALAL "Chonggak Kimchi" Ghongkak Kimchi Ponytail Radish 0
Makanan Khas Korea “Chonggak Kimchi”

Conggak kimchi adalah kimchi yang terbuat dari lobak, dengan bahan-bahan yang sama seperti pada umumnya. Bedanya chonggak kimchi merupakan sajian yang lebih pedas dibandingkan dengan baechu kimchi. Chonggak Kimchi ini menjadi makanan khas Korea Selatan yang terkenal setelah Baechu Kimchi.

3. Oisobagi Kimchi

 

by -
0 820
Makanan Khas Korea "Baechu Kimchi  makanan khas korea 7 MAKANAN KHAS KOREA YANG HALAL "Baechu Kimchi" baechu kimchi
Makanan Khas Korea “Baechu Kimchi

Makanan Khas Korea Selatan yang pertama adalaha Baechu Kimchi. Baechu Kimchi ini merupakan kimchi paling terkenal dan menjadi makanan khas Korea Selatan,  makanan ini terbuat dari sawi putih yang difermentasikan dengan dibumbui bubuk cabai, bawang putih dan minyak ikan. Baechu kimchi menjadi kimchi paling sering dibuat dalam tradisi Gimjang (membuat kimchi secara massal). Kimchi sawi putih ini sering kita jumpai di berbagai tempat makanan korea, biasanya mereka sering menyediakan khimchi  untuk makanan pendamping makanan utamanya.

kimchi sawi hijau makanan khas korea 7 MAKANAN KHAS KOREA YANG HALAL "Baechu Kimchi" kimchi sawi hijau
Makanan Khas Korea “kimchi sawi hijau”

Selain sawi putih orang-orang korea selatan juga serinng menggunakan sawi hijau untuk di fermentasi menjadi kimchi namanya Gat Kimchi.

bossam kimchi makanan khas korea 7 MAKANAN KHAS KOREA YANG HALAL "Baechu Kimchi" bossam kimchi
Makanan Khas Korea ” Bossam Kimchi”

Variasi dari sawi putih tidak hanya menjadi Baechu khimchi aja loh ternyata, sawi putih juga bisa dibuat menjadi Bossam Kimchi. Bossam kimchi meruakan khimchi yang paling sulit dalam pembuatannya, khimchi ini terbuat dari cmpuran buah-buahan dan kacang-kacangan serta seafood yang diberi bumbu bubuk cabai, bawang putih dan minyak ikan yang dibungkus menggunakan sawi putih.

2. Chonggak Kimchi

by -
0 1426

Mendengar kata Korea pasti kita langsung ingat dengan k-pop atau k-drama. Namun tidak hanya itu Korea Selatan juga terkenal karena budaya, pariwisata dan kulinernya yang semakin banyak disukai oleh banyak orang. Banyak sekali yang sangat menarik untuk dibahas dari Korea Selatan, tapi kali ini saya akan membahas tentang kuliner dari negeri ginseng ini  saja. Banyak makanan korea selatan yang sangat terkenal dan banyak digemari oleh para penjelajah kuliner, mulai dari masakan tradisional sampai jajanan pinggir jalan yang sangat sayang jika tidak mencobanya, ada mkanan yang terbuat dari ikan, daging sapi, ayam sayuran dan daging babi. Namun, bagi para muslim yang ingin mencoba makanan korea jangan khawatir, kali ini saya akan membahas 7 makanan khas korea yang halal.

1. Baechu Kimchi

RANDOM POSTS

0 848
SaurnaInfo.com—Tanpa Kita sadari berbagai kebudayaan sudah masuk ke Indonesia, seperti perayaan hari Valentine dan April Mop yang bertepatan pada hari ini tanggal 1 April...
Skip to toolbar